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品號：3092619

商品訊息描述

抹茶粉 V.S.綠茶粉

抹茶粉跟綠茶粉主要區別在於製程是用蒸菁還是炒菁，雖然二者的原料都是綠茶，但抹茶講究以春茶製作。

「抹茶好好台灣抹茶粉」

「抹茶好好台灣純抹茶粉」採用台灣在地的南投四季春(春茶)，以日本靜岡抹茶製程工藝所使用的蒸菁法，利用高溫蒸氣進行殺菁(蒸菁法)、原片研磨，完整保留茶色與茶香，無色素、無香精、無防腐劑，熱沖、冷泡都好喝，亦可使用於烘焙產品(如：吐司、麵包、蛋糕、餅乾....等)中，讓您喝的安心、用的放心，並選用鐵罐包裝讓您保存更方便。

殺菁

為停止茶菁的萎凋和發酵作用，利用高溫將茶葉炒熟或蒸熟，此過程即稱「殺菁」。殺菁時，茶葉原有的青臭味會消失，茶梗和葉脈也會變的柔軟有黏性，茶香亦會漸漸的呈現出來，殺菁的目的是讓茶葉停止發酵。

目前殺菁大多採用炒菁法(鍋式殺菁，古法為手工翻炒法)，因茶菁經萎凋會失去水份但尚未透徹時，利用殺菁的方式能使茶葉失水均勻。

而蒸菁由於是採用蒸氣，可以維持固定溫度，並保持茶葉的溼度，因此對茶葉的色澤及營養素保存性較高。

沖泡方式：

取出約2-3湯匙(約5-6克)的抹茶好好台灣抹茶粉倒入杯中，並加入200~25c.c.的熱開水(常溫亦可)、熱牛奶等(可依個人喜好，調整濃淡)，攪拌均勻即可，亦可依個人喜好加入糖及增減水量來調整口感。

商品訊息特點獨家

品名：抹茶好好台灣抹茶粉
成份：台灣四季春茶
重量：250g
產地：台灣
保存方式：請置於陰涼通風處，開封後需冷藏保存。
保存期限：2年
銷售商：宏捷食品有限公司
地址：新北市蘆洲區光榮路61巷22號
電話：02-82866896

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2016世界羽聯超級系列賽總決賽女單四強戰，「台灣球后」戴資穎以2局21：19「直落二」賽前生涯對戰五次全敗的中國大陸女將孫瑜，拿到對戰首勝並且晉級決賽。

戴資穎曾在2014年成為史上首位在此賽事奪冠的台灣選手，當時她在決賽21：17、21：12「直落二」擊敗南韓名將成池鉉，巧合的是，這個冠軍戰戲碼今年再次上演，成池鉉在四強戰21：15、18：21、21：15勝印度女將P.V. Sindhu。

戴資穎和成池鉉生涯對戰18次各有9勝，記錄上平分秋色，2人在小組賽階段交手1次是由後者直落二勝出，不過成池鉉今日與Sindhu力戰76分鐘才艱辛晉級，且看明日戴資穎是否能在福地把握體力優勢，再次於杜拜封后。

冠軍戰對戰完整名單如下：

男單：田厚威（中國大陸）VS. Viktor Axelsen（丹麥）

哪裡便宜女單：戴資穎（台灣）VS.成池鉉（南韓）

男雙：嘉村健士／園田啟悟（日本）VS.吳蔚昇／陳煒強（馬來西亞）

女雙：松友美佐紀／高橋禮華（日本）VS.陳清晨／賈一凡（中國大陸）

混雙：Chris Adcock／Gabrielle Adcock（英格蘭）VS.鄭思維／陳清晨（中國大陸）

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者劉建邦台北31日電）台北折扣市交通局今天說，信義計畫區今天舉辦跨年晚會活動，因應活動參觀人潮，信義區周邊道路自晚間7時起，配合實施3階段交通管制措施。

交通局表示，第1階段從晚間7時到8時，管制區域包含基隆路、仁愛路、忠孝東路、松仁路、信義路、松壽路及市府路所圍區域；交通管制區內車輛只出不進。

第2階段從晚間8時到10時，管制區域除第1階段管制範圍外，納入逸仙路及仁愛路，逸仙路及光復南路間；交通管制基隆路雙向車行地下道，僅南往北長隧道開放供汽機車行駛。

第3階段從晚間10時至隔天凌晨3時，管制區域包含光復南路、忠孝東路、忠孝東路5段236巷、松德路、信義路、基隆路、松仁路及莊敬路所圍區域；交通管制：管制區內車輛禁止進出。

在管制區內的停車管制部分，交通局說，停車場從晚間7時起只出不進、晚間8時起全面管制進出；路邊汽機車停車格從下午5時起禁止停車。

黃線從下午5時起至翌日3時止禁止臨停；公車集結區禁止臨時停車路段，包含光復南路東側、仁愛路北側、基隆路2段西側、松德路西側。1051231

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